中國質量新聞網訊 近日，江蘇省連云港市東海縣市場監管局組織開展制售假劣肉制品問題整治行動，以“零容忍”態度嚴厲打擊肉制品違法違規行為，切實規范肉制品市場秩序。 

聚焦肉制品生產、餐飲、流通、網絡平臺全環節開展監督檢查，核查“兩證兩章”等關鍵資質，嚴格規范進貨查驗、索證索票制度執行，嚴查來源不明、未經檢驗檢疫的肉制品。

采取日常監管與突擊檢查相結合的方式，以豬肉、牛肉、羊肉、禽肉制品等重點品種，將肉制品生產企業、小作坊、經營主體、餐飲單位等列為整治對象，著力解決肉制品摻雜摻假、以次充好、以假充真、非法添加等突出問題。規范從業者生產經營行為，保障肉制品質量安全。檢查肉制品生產主體30家次、經營主體164家次。查辦肉制品案件1起。

深化整治效果，強化與相關部門的協作配合，建立健全長效監管機制。開展錯時執法，對生鮮肉批發、零售經營戶開展了專項檢查。持續加大對肉制品市場的監管力度，嚴厲打擊銷售非法屠宰肉品、未經定點檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格肉品等違法行為，讓廣大群眾吃上“放心肉”。（通訊員 李其維 ）