中國質量新聞網訊 中秋、國慶長假期間，廣西桂林市迎來旅游消費高峰。桂林市市場監(jiān)管局緊密結合全市食品安全隱患排查整治專項行動，堅持“節(jié)前部署、節(jié)中不休”，自9月29日起開展食品安全專項檢查，以隱患排查整治的實際成效護航長假市場平穩(wěn)運行。

此次行動聚焦旅游景區(qū)、農貿市場、校園周邊、集中用餐單位等重點區(qū)域，圍繞節(jié)日消費量大的月餅、米面糧油、肉類、乳制品等食品，重點開展集中用餐單位食品安全、食品添加劑濫用、食用農產品安全等多項排查整治，嚴厲打擊無證經營、銷售“三無”及過期食品、濫用食品添加劑等違法行為。

在旅游景區(qū)及周邊，檢查組對餐飲店、土特產店、團餐供餐單位等開展拉網式排查，重點檢查食品原料采購、索證索票、從業(yè)人員健康管理、食品貯存與加工制作流程等環(huán)節(jié)，嚴防食品安全事件發(fā)生。

在農貿市場與商超，執(zhí)法人員加強對散裝食品、熟食制品、水產品等的監(jiān)管，嚴查缺斤短兩、使用不合格計量器具等行為，督促經營者嚴格落實明碼標價，維護市場秩序穩(wěn)定。

針對校園周邊食品經營單位，執(zhí)法人員重點檢查小賣部、零食店、快餐店等，嚴查銷售不合格食品、無證經營等行為，確保學生飲食安全。

此外，市場監(jiān)管部門還進一步加強網絡餐飲服務監(jiān)管，督促平臺落實主體責任，規(guī)范入網商家經營行為，堅決清理“幽靈外賣”，保障線上餐飲安全。

“全市市場監(jiān)管部門將以建設世界級旅游城市為引領，縱深推進食品安全隱患排查整治專項行動，持續(xù)做好假期食品安全監(jiān)管工作。”桂林市市場監(jiān)管局副局長蔣以宏表示，通過持續(xù)執(zhí)行“節(jié)日監(jiān)管不打烊”機制，全市市場監(jiān)管部門將進一步強化監(jiān)管執(zhí)法，暢通投訴舉報渠道，對食品安全問題堅持“零容忍”態(tài)度，以實干實績實效推動桂林世界級旅游城市建設取得新突破。（文楚純 蔣深旭）