中國質量新聞網訊 為進一步規范調味品市場經營秩序，確保轄區食品市場安全，近期，甘肅省張掖市甘州區新墩鎮市場監管所集中開展調味料食品安全專項檢查。

此次檢查以農貿市場、調味品店為重點區域，重點檢查了花椒、味精等調味品食品銷售者依法履行進貨查驗義務情況。一是查看食品經營許可證，檢查經營者的主體資格是否合法、有效。二是檢查進貨來源，重點查看進貨票據和供貨商資質，要求經營者把好調味品進貨質量關，嚴格落實索證索票、進貨查驗制度，杜絕從不正規渠道購入的情況發生。三是檢查商品標簽標識信息，嚴厲查處購進、銷售使用來源不明、“三無”、過期、假冒偽劣調料的違法行為。四是督促經營戶落實主體責任，對經營戶開展宣傳教育，提高經營戶食品安全意識，同時要求經營戶及時對儲存的調味品進行自查，對發現來源不清，疑似假冒的產品要立即下架停止銷售，消除調味品風險隱患。

截至目前，檢查調味品經營戶13戶次，通過檢查，進一步增強了經營者合法經營的意識。下一步，該所將繼續高度重視食品安全工作，切實加強對重點環節和重點區域的排查力度，及時發現和消除食品安全隱患。（來源：甘肅省市場監督管理局）