中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 11月27日，重慶市涪陵區(qū)江東街道市場監(jiān)管所開展即食食品質(zhì)量安全專項檢查，全力守護群眾“舌尖上的安全”。

此次行動以轄區(qū)商超、便利店、校園周邊小超市、熟食攤點為重點，覆蓋鹵味、糕點、速凍調(diào)理品等即食類別。執(zhí)法人員查驗進貨臺賬，比對票據(jù)與實物，要求經(jīng)營者對每批即食商品“來路清、去向明”；現(xiàn)場檢查冷藏柜溫度，督促及時下架臨期產(chǎn)品，嚴(yán)禁改換包裝、虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期。針對部分商戶散裝即食防塵設(shè)施缺失、健康證臨期等問題，下達整改通知書3份，指導(dǎo)完善“三防”措施，并開展食品安全法規(guī)宣講，引導(dǎo)消費者查看標(biāo)簽、留存憑證。

下一步，該所將建立即食食品風(fēng)險清單，實施“回頭看”復(fù)查，推動“陽光食品”APP上線，確保問題整改到位，持續(xù)鞏固整治成果，讓群眾買得安心、吃得放心。（邱鋒 文光輝）