中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 12月9日，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局青秀山風(fēng)景區(qū)分局組織執(zhí)法人員開展食品安全檢查，保障南寧市第十屆青秀山菊花展期間游客飲食安全，筑牢食品安全防線。

當(dāng)前，青秀山菊花展正有序開展，各色菊花競(jìng)相綻放，吸引大批市民游客前來賞菊游玩。當(dāng)天上午，在南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局青秀山風(fēng)景區(qū)分局食品快速檢驗(yàn)室內(nèi)，工作人員正使用專業(yè)檢測(cè)設(shè)備，對(duì)展會(huì)餐飲經(jīng)營(yíng)戶使用的蔥花、生菜、米粉、酸蘿卜等食材進(jìn)行快速檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果顯示，當(dāng)天抽檢的食材均合格。據(jù)介紹，食品快速檢驗(yàn)室按照每周不低于2次、重大活動(dòng)每天1次的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘、獸殘等進(jìn)行檢測(cè)，確保食品質(zhì)量安全。

隨后，執(zhí)法人員前往丘石花園菊花展主會(huì)場(chǎng)，對(duì)各類餐飲攤點(diǎn)開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查。執(zhí)法人員嚴(yán)格對(duì)照食品安全相關(guān)規(guī)范要求，重點(diǎn)核查經(jīng)營(yíng)主體證照是否齊全、工作人員操作是否規(guī)范，以及攤點(diǎn)環(huán)境衛(wèi)生、食材存儲(chǔ)、明碼標(biāo)價(jià)等情況，明確要求經(jīng)營(yíng)者須持有效健康證才能上崗，嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營(yíng)索證索票制度并建立臺(tái)賬，為游客提供安全放心的食材。此外，執(zhí)法人員還向經(jīng)營(yíng)戶宣講食品安全相關(guān)法律法規(guī)及操作規(guī)范，督促其切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，及時(shí)自查整改各類潛在安全隱患，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)。

南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局青秀山風(fēng)景區(qū)分局主要負(fù)責(zé)人表示，此次專項(xiàng)檢查整體情況良好，食品安全保障措施落實(shí)到位。下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管與抽查力度，讓市民游客買得放心、吃得安心、玩得開心，為青秀山風(fēng)景區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展?fàn)I造安全有序的消費(fèi)環(huán)境。（魯麗軍 何正君）