中國質量新聞網訊 春節臨近，為嚴防不合格豬肉流入市場，嚴厲打擊各類涉肉違法犯罪行為，近日，廣西上思縣市場監管局聯合上思縣公安局開展豬肉安全專項檢查行動，以“最嚴標準、最實舉措”守護群眾節日飲食安全。

此次聯合檢查聚焦群眾消費集中的農貿市場、生鮮超市、豬肉專賣店等重點場所，緊扣豬肉流通全鏈條關鍵環節，實施精準監管。執法人員重點核查豬肉經營主體是否持有“兩證兩章”（動物產品檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證及對應驗訖印章），進貨臺賬、索證索票是否齊全規范，確保豬肉來源可追溯、去向可查證。

檢查過程中，執法人員還向經營戶宣傳《食品安全法》《動物防疫法》等法律法規，結合典型案例講解私屠濫宰、銷售無檢疫證明豬肉的法律后果，督促經營者嚴格落實食品安全主體責任，自覺做到誠信經營、合法經營。

此次聯合行動共檢查豬肉經營主體15家次，在檢查中發現并查獲未持有“兩證兩章”的豬肉57斤，當場依法對其實施扣押行政強制措施。目前，案件正在進一步調查處理中。（來源：廣西防城港市市場監管局）