中國質量新聞網訊 近日，湖北省漢川市市場監督管理局綜合執法大隊聯合城南和城北市場監管所、漢川市公安局環食藥大隊，對、3個農貿市場、6家大型超市、15家肉制品經營單位和30家餐飲服務單位的肉及肉制品、炒貨堅果、保健食品、嬰幼兒食品、地方特色食品開展專項執法檢查，累計出動執法人員40人次，下達責令整改通知書3份，有效凈化了節日市場環境。

此次行動堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，覆蓋肉制品生產、流通、餐飲全鏈條。執法人員深入轄區內的肉制品生產加工小作坊、農貿市場、超市、生鮮專營店以及燒烤店、火鍋店、鹵味店等重點場所，開展拉網式排查。每到一處，仔細查驗經營資質、進貨憑證、檢疫證明，核對原料來源與產品標簽，不放過任何一處風險隱患。

在加強日常監督檢查和索票索證核查的基礎上，充分發揮食品快速檢測的“偵察兵”作用，在湖北潔源檢測公司專業配合下完成監督抽檢，以“部門聯動、檢管結合、科學抽檢”模式，全面凈化節日食品市場。

目前，專項整治行動正在有序推進。下一步，漢川市市場監管局將持續保持高壓態勢，加大檢查頻次與執法力度，暢通投訴舉報渠道，嚴厲打擊各類肉制品違法生產經營行為，全力筑牢節日食品安全防線，確保廣大群眾買得安心、吃得放心。（胡萍萍 倪學明 閔晶晶）