中國質量新聞網訊 春季開學之際，為全面筑牢校園及周邊安全防線，甘肅省慶陽市西峰區市場監管局堅持以“嚴監管、全覆蓋、零容忍”為導向，積極探索“協同聯動、全程管控、智慧賦能”監管新路徑，持續強化源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控全鏈條監管，深入開展校園及周邊安全風險隱患排查整治，用心守護廣大師生身心健康與校園及周邊環境安全穩定。

董志市場監管所聯合董志鎮派出所、區法院開展校園周邊安全專項檢查。此次檢查以校園周邊食品經營店、餐飲店、文具店等為重點，嚴格檢查經營主體資質證照、從業人員健康管理、索證索票、后廚環境設施情況，堅決禁止銷售使用“三無”、腐敗變質、來源不明的食品。同時，嚴厲查處向未成年人銷售煙酒、電子煙、低俗書刊、質量不合格文具等違法違規行為。檢查過程中，執法人員堅持“檢查+宣傳+整改”同步推進，向經營主體普及食品安全、未成年人保護等法律法規，引導經營者落實主體責任，誠信守法經營，自覺抵制違法違規行為。截至目前，督促整改問題隱患9處，與經營主體簽訂《關于已發經營保護未成年人合法權益的承諾書》27份。

學院路市場監管所組織召開校外托管機構（小飯桌）食品安全約談培訓會，轄區32名校外托管機構負責人參加培訓。傳達學習《關于建立西峰區校外托管機構（小飯桌）全鏈條審查機制的通知》，圍繞食品進貨查驗、索證索票、原料采購存貯、食品加工制作、餐飲具洗消、食品留樣、食品添加劑管理、餐廚垃圾回收、環境衛生清潔等方面進行了詳細培訓。培訓要求，各校外托管機構要進一步壓實主體責任，增強法律意識、責任意識和風險意識，迅速將培訓轉化為規范經營的實際行動，立即開展自查自糾，切實將風險隱患消除在萌芽狀態，確保學生飲食安全。

朔州路市場監管所在慶陽六中開展新學期校園食品安全專題培訓。轄區70余名中小學、幼兒園食品安全負責人及食堂管理人員參加培訓。培訓圍繞新學期食品安全工作部署、相關法律法規解讀、關鍵環節操作規范、應急處置與追溯管理四大核心內容展開。通過典型案例深入剖析風險隱患，要求參訓人員舉一反三、自查自糾。同時對責任落實、薄弱環節整改、從業人員健康管理、食品留樣、“日管控、周排查、月調度”等提出明確要求，督促相關單位不折不扣落實好校園食品安全管理制度，盡心盡力監督好關鍵環節風險管控，從嚴從細抓好問題整改，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。（來源：甘肅省市場監督管理局）