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中國質量新聞網訊 為積極營造“食之放心、購之稱心”的消費環境，安徽省渦陽縣市場監管局堅持問題導向，多措并舉開展餐飲行業全面整治，優化市場環境，營造安全放心消費飲食環境，有力有序推動餐飲服務業迸發活力。
督促履行主體責任，保障食品安全。主動服務、提前作為，指導督促餐飲經營單位全面落實食品安全自查責任，建立并落實食品安全自查制度，定期對食品安全狀況進行檢查評價，主動排查、整改食品安全風險隱患，保障消費者的飲食安全。
強化價格監管，維護市場良好秩序。加強對餐飲行業市場檢查，督促經營戶明碼標價、守法經營；加強價格動態監測，做好主要商品價格信息登記，掌握市場動態；加強重點時段（節假日）市場巡查，亮明價格監管利劍，嚴厲打擊相互串通、操縱市場價格等違法行為；公布價格監督舉報電話，暢通消費投訴渠道，維護消費者的合法權益。
筑牢舌尖安全防線，嚴抓行業安全監管。加大餐飲行業監管力度，加強對全縣4000余家餐飲單位的食材來源、索證索票、餐飲具清洗消毒、從業人員管理等方面的執法檢查，督促落實食品安全管理制度，及時排查潛在安全隱患，營造安全、放心的消費環境。（朱翠翠）
(責任編輯:陸明)
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