鄉村振興，產業先行。其中，地方特色產業的發展發揮了重要作用。
據了解，螃蟹產業已成不少地區鄉村振興的重要支撐。來自天津的本土企業“好多蟹”品牌創始人劉鑫對此深有體會，他在采訪中表示，中國人吃螃蟹的傳統由來已久，可以追溯到西周時期，中華民族是較早懂得吃蟹的民族。近些年，隨著國家和地方政策的扶持，小小螃蟹也發展成了大產業，在江蘇、浙江、安徽、湖北等地形成當地特色產業，在推動鄉村經濟、特色產業發展方面發揮了重要作用。
作為中小企業代表，劉鑫說：“今年我們大力發展線上業務，不斷推動螃蟹養殖和加工精細化，同時用良心服務賦能螃蟹的文化元素。”他希望未來能夠推動螃蟹產業規范化、標準化發展，把中國人吃螃蟹的傳統分享給更多國內外美食愛好者，助力鄉村振興繁榮發展。
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