本報訊 （記者 龔志偉）11月24日，四川省市場監管局召開全省食品安全“兩個責任”暨“守查保”視頻調度會議，全面推進食品安全屬地管理責任、企業主體責任落實落地，持續深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動（以下簡稱“守查保”專項行動）。

會議指出，落實“兩個責任”工作機制是國務院食安委作出的重大工作部署，是近期全國食品安全重中之重的工作。“守查保”專項行動是防范化解食品安全風險、堅守食品安全底線、維護食品安全全域全年穩定的重大舉措。在全省上下共同努力下，兩項工作階段性目標如期完成，11名市（州）黨政主要領導擔任“兩個責任”協調機制組長，24名市（州）黨政主要領導包保市場主體，全省14.8萬名包保干部包保市場主體78.5萬戶，全省食品生產企業、大中型食品銷售企業、特殊食品生產企業、學校（幼兒園）等完成食品安全總監或食品安全員配備，在全國較早完成農產品市場食品安全總監或食品安全員配備，一些富有特色的經驗做法在全國推廣。

會議要求，四川省各級食品安全辦要進一步增強責任感、榮譽感，克服一切不利因素，攻堅推動“兩個責任”快落實、真落實，力爭12月15日前全面完成承諾書簽訂、包保干部輪訓、全覆蓋督導、分層級督查等工作，確保年度“打基礎”目標任務如期實現；要加強查堵漏洞、補齊短板，持續整治風險隱患，牢牢守住食品安全底線；要科學謀劃、夯實基礎、強化宣傳，高質量完成目標任務。

《中國質量報》【落實食品安全“兩個責任”】