中國質量新聞網訊 近日，安徽省臨泉縣瓦店鎮市場監管所對轄區內谷粒八寶粥家常菜等5家單位進行油炸面食食品安全專項檢查。
此次檢查，執法人員重點對從業人員是否持有效健康證上崗、是否落實原料進貨查驗制度、食用油更換頻次、是否使用不合格食用油、是否濫用食品添加劑等進行檢查。檢查過程中，執法人員對早餐店內油條進行取樣，并進行化驗檢測，重點檢測其明礬類添加物、油品品質等項目，確保人民群眾舌尖上的安全。
下一步，瓦店鎮市場監管所將進一步加大油炸面制品食品安全檢查力度，宣傳相關食品安全法律法規和標準，普及煎炸食用油、食品添加劑的使用常識和標準，督促油炸面食加工經營單位落實食品安全主體責任，讓消費者吃到健康早餐。（張振）
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